Несмотря на то, что хомячков стали разводить как домашних животных относительно недавно, уже выведено около сорока различных окрасов, пять типов шерсти и примерно столько же возможных рисунков белых пятен. Здесь мы перечислим те из них, которые наиболее распространены
Типы шерсти:

У сирийских хомячков распространены два типа шерсти - короткошерстный (Short Haired) и длинношерстный (Long Haired). Длинношерстных сирийских хомяков еще называют ангорскими.
Несмотря на то, что изначально хомячки были короткошерстными, сейчас подавляющее большинство продаваемых хомяков длинношерстные. У длинношерстных самцов в среднем лохматость намного более повышенная, чем у самочек, у которых шерсть иногда удлинена только по бокам от хвоста. Длинношерстных хомяков в народе называют ангорскими, а в переводных книжках - Тедди, но это не отдельный вид, это все тот же сирийский хомяк, только с длинной шерстью. Окрас хомяка не привязан к типу шерсти, любой окрас может сочетаться как с короткой шерстью, так и с длинной.
У атласных (Satin) хомяков шерсть тонкая и очень блестящая. Атласными могут быть хомяки с любой длинной шерсти, любого окраса и рисунка.
Окрасы
Золотистый (Golden) - природный окрас сирийского хомячка, мех такого хомяка снаружи рыжий, а внутри темно-серый, уши серые, щечки и челка черные, за щечками белые полосы, брюшко белое. Короткошерстный золотистый хомяк выглядит рыжим, длинношерстный - рыже-серым.

Кремовый (Cream) - второй самый распространенный окрас. У кремового хомячка вся шерсть от кончиков до корней одного цвета, за исключением серых ушей.

У черного (Black) хомячка на брюшке могут быть белые пятна, остальная шерсть черная целиком.

Темно-серый (Dark Grey) хомяк окрашен так же, как и золотистый, только кончики шерсти не рыжие, а темно-серые, поэтому выглядит он именно темно-серым с черными щечками и челкой.

Светло-серый (Light Grey) отличается от темно-серого кремовым или даже желтым оттенком светлых участков. И как следует из названия, он намного светлее (фото на Petwebsite).

Серебристый (Silver Grey) хомяк так же окрашен в светло-серые тона, но в этом окрасе нет ни малейшего намека на желтый или кремовый.

У белого (Dark-Eared White) хомячка серые уши и красные глаза. Мордочка у него целиком белая, как и все остальное, а если на ней есть кремовые пятна, то это другой окрас, пестрый кремовый.

Хомяк окраса коричный (Cinnamon) на солнечном свете выглядит оранжевым, от золотистого отличается темно-красными глазами и тем, что корни шерсти у него не серые, а светло-бурые. Пятна на щечках и между ушами есть, но едва заметны. На птичьем рынке этот окрас называют лиса или лисичка.

Копченый золотистый (Umbrous Golden) выглядит... ну так и выглядит, как испачканный в саже золотистый.

Соболь (Sable) - один из редких, но очень красивых встречающихся у нас окрасов. Цвет кончиков шерсти может быть любого оттенка от серого до темно-коричневого, а корни волос - светлые, кремовые. Отличительный признак этого окраса - светлые кольца вокруг глаз.

Сизый (Dove) - хомяк с равномерно окрашенной шерстью светло-коричневого оттенка. Глаза темно-красные.

Хомяк окраса Слоновая кость (Ivory) выглядит почти белым, но рядом с настоящим белым легко заметить разницу. Слоновая кость - в зависимости от способа получения выглядит по-разному, от серебристого - очень светло-серый до корней, от светло-серого - очень светло-серо-кремовый, местами почти розовый. Глаза могут быть черного или красного цвета.

Рисунки

На любой из описанных окрасов может накладываться рисунок расположения белых пятен. В России распространены два рисунка - белый пояс (Banded) и пестрый (Recessive Dappled).

При рисунке белый пояс голова и задняя часть хомячка окрашены в соответствии с его основным окрасом. Белый цвет на спине может присутствовать только посередине. В идеальном варианте такой хомячок опоясан белой полосой, но у большинства пояс не смыкается, на спине остается цветной ремень.

Пестрый хомяк так же, как и хомяк с поясом, белый в средней части спины. Но от середины морды у него идет белая полоска, а задняя часть окрашена не сплошным цветом, а пятнами.

У пятнистого хомяка по телу равномерно распределены небольшие пятна цвета.